ESTUDO SOBRE A MODERNIZAÇÃO DE SISTEMAS DE AUTOMAÇÃO E CONTROLE NUM FORNO INDUSTRIAL
Resumo
O presente artigo resulta de projeto que trata dos estudos que estão sendo realizados na modernização de um forno industrial na empresa CILASI Alimentos S/A. A área de controle de processos industriais envolve temas diversos, tais como: automação, instrumentação, segurança, instalações elétricas e o processo em si. No caso desta aplicação, foi feito um estudo para a modernização dos sistemas de automação de um forno industrial atualmente em uso (na linha 5) para a produção de biscoitos. Diversas tecnologias recentes permitem a obtenção de ganhos na operação de sistemas de produção. O projeto consiste no levantamento dos equipamentos atualmente utilizados na automação do forno, bem como no estudo do processo de produção. Pretende-se detalhar o estado atual do processo e elaborar um plano de modernização que garanta um acompanhamento mais efetivo do processo, aumentando a segurança em sua operação. O estudo é baseado em referências da área de controle de processos e automação, bem como em documentos de patentes de dispositivos utilizados nesse tipo de aplicação. Ao final do projeto pretende-se ter um documento que descreva as melhores opções para a automação do processo, tendo em vista o objetivo detalhado acima.
